Risotto all’ortolana

Risotto all'ortolana

Descrizione

Preparato per risotto all’ortolana pronto da cuocere: un modo pratico e gustoso di cucinare quando si ha poco tempo ma non si intende rinunciare a gusto ed ingredienti di qualità.

 

Suggerimenti per la cottura: versare dell’olio, o sciogliere del burro, in una padella aggiungendo subito dopo l’intero contenuto della busta. Far soffriggere per qualche istante continuando a rigirare il riso ed aggiungere 75 cl di acqua (o brodo vegetale se si preferisce) e portare a cottura a fuoco lento, versando altra acqua per ottenere la mantecatura desiderata. Prima di servire si consiglia di aggiungere una noce di burro.

DURABILITÀ

24 mesi

INGREDIENTI

Riso italiano Carnaroli superfino, zucchine disidratate, prezzemolo, aglio.

CONSERVAZIONE

A scaffale.

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