Solo grazie ad un’attenta selezione di pesce appena pescato possiamo garantire la qualità delle nostre alici sotto sale. Un sapore antico che si tramanda sin dall’epoca Romana, un metodo tradizionale che, ancora oggi, ci regala un prodotto adatto a diversi consumi: provale per arricchire i tuoi antipasti o i primi a base di pesce o semplicemente aggiungile a fine cottura sulla pizza.
12 mesi
Alici (engraulis encrasicolus), sale e salamoia
Tenere in luogo fresco
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