Il Tonno

Molti storici interpretano l’etimologia del nome Cetara nella specifica attività della pesca del tonno che i pescatori del pittoresco borgo marinaro effettuavano fin dall’antichità con le tonnare anticamente dette “citariae”.

Il successo del nostro prodotto è anche merito del risultato di un’attenta ricerca sui sapori e di una sperimentazione sull’impiego di ingredienti scelti con cura.

La sapiente lavorazione di mani esperte, conserva integre le caratteristiche organolettiche ed esalta le qualità del pesce.

 

In cucina

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Provate a destreggiarvi in cucina con i prodotti Delfino Battista. Noi vi diamo la ricetta, voi mettetevi all'opera...
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Il Catalogo

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